KEPEKAAN DALAM BUDIDAYA UDANG VANNAME oleh mas Heri Purnomo
Tiap pelaku budidaya
memiliki kemampuan yang berbeda dalam menangani masalah yang ditemukan
di lapangan tergantung dari kecerdasan, kecakapan dan pengalaman yang
dilaluinya,karena itulah meskipun pada tempat, sistem budidaya dan
bahan yang tersedia sama belum tentu mendapatkan hasil produksi yang
sama bila ditangani teknisi yang berbeda.
Penanganan masalah
budidaya di lapangan memerlukan kecepatan dalam melakukan tindakan
berdasarkan analisa masalah yang ada. Kecepatan akan terbentuk bilamana
seorang teknisi memiliki kepekaan dan ilmu pengetahuan yang cukup dalam
budidaya Udang. Banyak buku yang secara sistematis dan “canggih”
menerangkan suatu sistem budidaya terkini tapi kurang mengulas
teori-teori dasar budidaya yang kadang terlupakan atau kurang
terjelaskan sehingga ada kesenjangan dalam penerapannya.
Monitoring kesehatan udang agar menambah wawasan untuk melatih kepekaan
kita terhadap isyarat yang kita tangkap melalui tingkah laku udang.
Pengamatan yang teliti akan mempercepat kita melakukan tindakan
terhadap perubahan yang diperlihatkan udang yang kita pelihara.
Berikut ini adalah ciri-ciri udang sehat yang harus kita ketahui,
perubahan terhadap ciri-ciri ini berarti ada sesuatu yang harus segera
kita ambil tindakan.
1. Pergerakan udang aktif ; pengamatan
kita lakukan pada pagi ataupun malam hari, pada kondisi normal udang
Vannamei hidup di kolom air. Apabila ditemukan udang konvoi, menempel
di dinding tambak, berenang tanpa arah atau ada gejala-gejala lain di
luar kondisi normalnya, besar kemungkinan udang bermasalah. Sedangkan
pada sebelum pemberian pakan malam gunakan lampu senter (lampu sorot)
untuk melihat kondisi Udang. Udang yang sehat bila terkena lampu senter
akan segera menjauhi sumber cahaya dan matanya akan memantulkan sinar
merah. Udang yang sakit memerlukan waktu lebih lama untuk menghindar
dari sumber cahaya dan matanya memantulkan cahaya yang redup. Amati
juga udang pada tepian tambak, Udang sakit akan naik dan berenang dekat
permukaan air pada pinggiran tambak.
2. Anggota tubuh lengkap dan utuh : Pengamatan kita lakukan melalui anco atau jala meliputi kelengkapan antena, rostrum, kaki maupun ekor.
3. Bentuk tubuh proporsional ; Udang yang sehat mempunyai bentuk yang proporsional, pada udang yang tidak normal biasanya kepala melebihi standar dibanding kepala udang pada umumnya.
4. Warna kulit cerah dan bersih ; Udang yang sehat mempunyai kulit yang berwarna cerah dan bersih.
5. Insang berwarna cerah dan bersih ; Udang yang sehat mempunyai insang yang cerah dan bersih.
6. Isi usus penuh dan tidak terputus-putus ; Pegang udang dan diterawang kemudian amati kondisi usus udang 1 – 2 jam setelah pemberian pakan. Udang yang sehat, ususnya terlihat penuh dan berwarna kecokelatan.
7. Ekor utuh ; Udang yang sehat jika dipegang mudah membuka dan mengibaskan ekornya.
8. Kotoran udang panjang-panjang ; Udang yang sehat akan mengeluarkan kotoran berwarna kecoklatan, padat dan panjang-panjang.
9. Di malam hari bila kena sinar, matanya memantulkan sinar merah.
2. Anggota tubuh lengkap dan utuh : Pengamatan kita lakukan melalui anco atau jala meliputi kelengkapan antena, rostrum, kaki maupun ekor.
3. Bentuk tubuh proporsional ; Udang yang sehat mempunyai bentuk yang proporsional, pada udang yang tidak normal biasanya kepala melebihi standar dibanding kepala udang pada umumnya.
4. Warna kulit cerah dan bersih ; Udang yang sehat mempunyai kulit yang berwarna cerah dan bersih.
5. Insang berwarna cerah dan bersih ; Udang yang sehat mempunyai insang yang cerah dan bersih.
6. Isi usus penuh dan tidak terputus-putus ; Pegang udang dan diterawang kemudian amati kondisi usus udang 1 – 2 jam setelah pemberian pakan. Udang yang sehat, ususnya terlihat penuh dan berwarna kecokelatan.
7. Ekor utuh ; Udang yang sehat jika dipegang mudah membuka dan mengibaskan ekornya.
8. Kotoran udang panjang-panjang ; Udang yang sehat akan mengeluarkan kotoran berwarna kecoklatan, padat dan panjang-panjang.
9. Di malam hari bila kena sinar, matanya memantulkan sinar merah.
Demikianlah beberapa ciri udang yang sehat, bilamana terdapat
penyimpangan maka cepat-cepatlah melakukan tindakan berdasarkan
kemampuan kita dari pengalaman dan pengetahuan yang kita dapat dari buku
maupun informasi lainnya.
